(ב) רשאית המועצה בכל עת לדרוש מכל קבלן שהוסמך לפי סעיף קטן (א), להוכיח, להנחת דעתה, קיום הדרישות הכלולות בסעיף 4(2) עד (6).

(1) היקף המיכסות האישיות לשיווק של המגדלים שייצמדו למבקש, לאחר הסמכתו לצורך שיווק תוצרת הלול בשנת הכספים שלאחר הגשת בקשה כאמור, מגיע -

(א) ל-4,000 טונות בשר עוף לשנה - אם הבקשה היא להסמכה כקבלן מורשה לשיווק בשר עוף, למעט כבד אווזים;

(ב) ל-5 מיליון ביצי דגירה לשנה - אם הבקשה היא להסמכה כקבלן מורשה לשיווק חומר רביה;

(ג) ל-33,000 אווזים מפוטמים לשנה - אם הבקשה היא להסמכה כקבלן מורשה לשיווק כבד אווז;

(2) תנאי הגיהות במיתקני המבקש מניחים דעתן של הרשויות המוסמכות;

(3) עומדים לרשותו בעלי המקצוע הדרושים;

(4) הון עצמי ויכולת מימון אשראי התואמים את היקף שיווקו והתחייבויותיו הכספיות;

(5) עומדים לרשות המבקש מיתקנים אלה:

(א) אם הבקשה היא להסמכה כקבלן מורשה לשיווק בשר-עוף למעט אווזים -

(1) מחסן מאוורר ומקורר לקבלת עופות, המיועד למטרה זו בלבד, כשהגישה למחסן נוחה לפריקה והעמסת עופות;

(2) מחסן מיוחד על יד המחסן הכללי המיועד להחסנת כלובי עופות ובו מיתקני רחצה לכלובים;

(3) מיתקנים לשקילת עופות והובלתם במחסן;

(4) מיתקנים לרחיצה וחיטוי כלובי עופות;

(ב) אם הבקשה היא להסמכה כקבלן מורשה לשיווק חומר רביה - מדגרות שלגביהן מוצא היתר על ידי המועצה;

(6) המבקש מנהל מערכת חשבונות נאותה וממלא אחר הוראות 1 עד 7, 9 עד 12 ו-14 לתוספת להוראות מס הכנסה (ניהול חשבונות ע"י סוחרים וסוכנים), התש"ך-1960.

(1) הפר כלל מכללי המועצה או הוראה מהוראותיה;

(2) אינו ממלא אחר דרישה לפי סעיף 3(ב) או חל שינוי לרעה באחד הנתונים ששימשו יסוד להסכמתו, בהתאם לסעיף 4;

(3) אין לו או בוטל היתר או רשיון הדרוש לעיסוקו על פי דין;

(4) עבר עבירה שיש עמה קלון או הקשורה בעיסוקו כקבלן מורשה;

(5) מונה נאמן או כונס נכסים על נכסיו או הגיש בקשה להכריזו פושט-רגל או הוכרז פושט-רגל, ובמקרה שהקבלן המורשה הוא תאגיד - מונה כונס נכסים ומנהל לתאגיד או לנכס כלשהו של התאגיד, אם החליט התאגיד על פירוקו או אם הוצא צו-פירוק נגדו.

(ב) קבלן מורשה לא יקבל לשיווק ולא ישווק תוצרת הלול אלא ממין תוצרת הלול שלגביו הוא הוסמך ומאותם מגדלים הצמודים אליו ובהתאם לסעיפים 9 עד 14.

(ב) המועצה רשאית לבטל היתר שניתן לפי סעיף קטן (א), בכל עת.

(ב) אגודה שיתופית שנקבעה לה מכסה משותפת כאמור בסעיף 34 לחוק תמציא למועצה מפעם לפעם, תוך 15 יום מדרישת המועצה בכתב, פירוט מלא ונכון של שיווק תוצרת הלול על ידי חבריה, כפי שהמועצה תפרט בדרישה.

(1) מגדל שברצונו להיצמד לקבלן מורשה אחר יגיש למועצה הודעה בכתב על כך בשלושה עותקים (בסעיף זה - הודעת המגדל), בתקופה שבין האחד והחמישה בחודש;

(2) המועצה תעביר בדואר רשום עותק אחד של הודעת המגדל לקבלן המורשה שאליו צמוד אותה שעה המגדל ועותק אחד לקבלן המורשה שאליו רוצה המגדל להיצמד, לפי מענם הרשום במועצה;

(3) מגדל רשאי לבטל את הודעת המגדל על ידי כתב ביטול שימסור למועצה לא יאוחר מאשר 30 ימים מיום הגשת ההודעה; מגדל אינו רשאי לחזור בו מכתב הביטול;

(4) לא ביטל מגדל את הודעתו כאמור, יהיה צמוד לקבלן המורשה החדש החל באחד בחודש השני שלאחר חודש הגשת הודעתו לפי פסקה (2).

(1) בתחנת מיון הממיינת מעל 10 מיליון ביצים לשנה - באמצעות מכונת מיון לאחיזה נפרדת של כל ביצה מדגם התואם את כמות הביצים הממויינות בתחנה, בעלת תא שיקוף מואר במידה הדרושה לצורך שיקוף הביצים ומחופה ביריעת נילון כהה;

(2) בתחנת מיון שלא כאמור בפסקה (1) - באמצעות מכונת מיון מדגם התואם את כמות הביצים הממויינות בתחנה.

(ב) לא ישווק קבלן מורשה ביצת מאכל אשר לא מויינה בתחנת המיון, או שבמיון כאמור נתגלה בה אחד מאלה:

(1) קליפה סידנית פגומה ללא קריעה של הקליפות העוריות הפנימיות (להלן - ביצה סדוקה);

(2) קליפה סידנית שבורה וקליפות עוריות פגומות (להלן - ביצה שבורה);

(3) היא שבורה באופן שחלק מתוכה נשפך (להלן - ביצה שפוכה);

(4) קליפתה מלוכלכת בלשלשת או בדם, או מרוחה בחלבון או בחלמון;

(5) מצוי בתוכה כתם דם או כתם בשר;

(6) קליפתה בלתי תקינה כגון שמצויים עיוותי צורה;

(7) עומק תא האוויר בה גדול מ-6 מילימטרים;

(8) החלמון שבה נראה בבירור בעת סיבוב הביצה בתא השיקוף.

(ג) על אף האמור בסעיף קטן (ב), רשאי קבלן מורשה לשווק ביצים סדוקות, ביצים שפוכות וביצים שבורות רק למפעלים לעיבוד ביצים, ובלבד שביצים כאמור ישווקו תוך 72 שעות מעת קבלתן בתחנת המיון.

(ד) לא יחזיק קבלן מורשה בתחום תחנת המיון ביצי מאכל לתקופה של יותר מ-72 שעות.

(ב) הטמפרטורה בחדר הקירור או במקרר לא תעלה על 0 מעלות צלסיוס; חדר הקירור או המקרר ישמשו אך ורק לאחסנת ביצי מאכל סדוקות או שבורות או מכלים עם ביצים שפוכות.

(ב) האשפה בתחנת המיון תיאסף לתוך מכלים אטומים; ביצים שפוכות וביצים שבורות תיאספנה לתוך מכלים אטומים נפרדים.

(ג) ביצים שפוכות, סדוקות או מלוכלכות, תתקבלנה בתחנת המיון כשהן מצויות על מגשים נפרדים הנושאים סימון מיוחד.

(ד) נשפכה ביצה בעת המיון, תופסק פעולת מכונת המיון לאלתר, והמקום ינוקה באמצעות נייר סופג חד-פעמי.

(ה) לא יוכנסו לתחנת המיון מכלים לאיסוף ביצים שפוכות וסדוקות ומכלי אשפה, אלא אם כן הם נקיים ומחוטאים.

(ב) לא יעשן אדם בתחנת המיון.

(1) סוג הביצים;

(2) כמות הביצים;

(3) מועדי קבלת הביצים והוצאתן;

(4) כמות הביצים ששווקה למפעלים לעיבוד ביצים.

(ב) קבלן מורשה לא יחזיק בתחנת המיון שלו ביצי-מאכל מוחתמות אלא אם החותמת שעל כל ביצה היא כאמור בסעיף קטן (א).

(ג) מחלק או קמעונאי לא יחזיק ולא יוציא מחזקתו ביצי-מאכל אלא אם הוחתמה כל ביצה בהתאם להוראות סעיף קטן (א).

(ד) החתמת ביצי מאכל לפי סעיף זה תיעשה במכונה העומדת לרשות הקבלן המורשה כאמור בסעיף 14ב, בעת ובעונה אחת עם סיווג הביצים לפי סעיף 16, וקבלן מורשה לא יחתים ביצי מאכל בדרך אחרת.

(ה) לא יחזיק אדם ביצה שאינה מוחתמת כאמור בסעיף קטן (א), פרט -

(1) למגדל במשקו;

(2) לקבלן מורשה במחסנו;

(3) לביצים המובלות או המועברות ממקום למקום בליווי תעודת-משלוח על פי פרק ה'.

(ו) לא יחתים אדם ביצי מאכל ולא יסווג אדם ביצי מאכל אלא אם הוא עושה כן מטעמו של קבלן מורשה לשיווק ביצי מאכל באופן המפורט בסעיף קטן (א) ובבנין כאמור בסעיף 4(5)(א)(1).

(ז) לא יחזיק אדם ביצה מוחתמת שסיווגה אינו בהתאם להוראות סעיף 16.

(1) ענק (XL ) - למשקל 73 גרם ויותר;

(2) גדול (L ) - למשקל 63 גרם ויותר אך פחות מ-73 גרם;

(3) בינוני (M ) - למשקל 53 גרם ויותר אך פחות מ-63 גרם;

(4) קטן (S ) - למשקל מתחת ל–53 גרם.

(ב) לא ישתמש מגדל במגשי קרטון לאריזת ביצי-מאכל שנעשה בהם שימוש.

(ג) לא יחזיק אדם, לא יקבל, לא ימסור להובלה, לא יוביל ולא יעביר ביצי-מאכל ארוזות במגשי קרטון שנעשה בהם שימוש, או את החזקה בהן, למעט ביצי-מאכל ארוזות כאמור בסעיף קטן (ד).

(ד) קבלן מורשה לשיווק ביצי-מאכל רשאי לארוז ביצי-מאכל שסופקו לו למטרת שיווק במגשי קרטון שנעשה בהם שימוש.

(ה) על אף האמור בסעיף זה רשאי המנהל הכללי של המועצה או ממלא מקומו להתיר בכתב, בנסיבות מיוחדות, שימוש חוזר במגשי קרטון לאריזת ביצי-מאכל.

(ב) הרישומים יתנהלו בשלושה עותקים, ולפי הפירוט שייקבע על-ידי המועצה מדי פעם בפעם.

(ג) קבלן מורשה יעביר למועצה מדי חודש בחדשו, עד חמישה בחודש לגבי החודש החולף, שני עותקים נכונים של הרישומים האמורים.

(1) הפרגיות או ההודנים נמכרו או נמסרו לאותו מגדל שנתן לו את התלושים לאפרוחות שאותו אדם קיבל מן המדגרה;

(2) המכירה או המסירה תואמת את הפרטים הנקובים בתלושים.

(ב) מגדל כאמור יחזיק את הספר במקום הגידול וימציא עותקים ממנו לפי דרישת המבקר.

(ב) ביקש אדם לקנות אפרוחים בני-יומם במדגרה מסויימת והסכים בעל אותה מדגרה לספקם לאותו קונה, חייב הקבלן המורשה, אליו צמוד אותו בעל מדגרה, לספק את האפרוחים לאותו קונה מהמדגרה כאמור; אם אותו קבלן הוא אגודה שיתופית רואים אותו מוסמך מטעם בעלי המדגרות החברים באגודה להסכים או לא להסכים להספקת אפרוחים בני-יומם לקונה כאמור.

(ג) קבלן מורשה שהוסמך לשווק חומר רביה לא יקבל לשיווק אפרוחים בני יומם אלא מידי בעל מדגרה הצמוד אליו בהתאם לסעיף 29.

(ב) הוראות סעיפים 12, 13 ו-14 יחולו לגבי בעל מדגרה, בשינויים המחוייבים.

(ב) בקבעה מכסת הדגרה ארצית תתחשב המועצה בכמות האפרוחים בני-יומם שתהיה דרושה, לפי תחזיתה, בתקופה שלגביה נקבעת המכסה.

(ג) בקבעה מכסת הדגרה אישית תתחשב המועצה בהצמדת מגדלים לרכישת אפרוחים בני-יומם על פי סעיף 32ד(א)(1) ו-(2).

(ד) המועצה תמסור לכל בעל מדגרה הרשאה בכתב להדגרת מכסת ההדגרה האישית שלו; המועצה רשאית לקבוע בהרשאה תנאים בדבר תקופת ההדגרה, מספר הביצים שיודגרו וגזעיהם, ויעוד האפרוחים - אם לשיווק מקומי, ואם לחידוש להקות או לייצוא.

(ה) המנהל הכללי של המועצה או ממלא-מקומו רשאי להתיר, באופן כללי או במיוחד, לבעלי מדגרות מסויימים, העברת הרשאות שנמסרו לפי סעיף קטן (ד) לבעלי מדגרות אחרים.

(ו) לא יכניס בעל מדגרה ביצי דגירה למדגרה אלא לפי הזמנת הקבלן המורשה שאליו הוא צמוד, בכפוף להוראות סעיף 28(ב) ובהתאם להרשאות שהוציאה המועצה לפי סעיף קטן (ד).

(ז) לא ימסור בעל מדגרה אפרוחים בני-יומם מן המדגרה אלא בהתאם להרשאת המועצה ותנאיה.

(ח) הודיעה המועצה בכתב לבעל המדגרה כי מגדל ביצי דגירה עבר על מכסתו האישית כפי שנקבעה על פי סעיף 32 לחוק, לא יקבל בעל המדגרה ולא יכניס למדגרה ביצי דגירה של מגדל כאמור.

(ב) המועצה רשאית להתיר לבעל מדגרה לא להשמיד אפרוחים בני-יומם ממין זכר של גזעים קלים, בהתאם לתנאים שהמועצה קבעה בהיתר.

(ג) בעל מדגרה לא ישמיד אפרוחים בני-יומם מגזעים כבדים או אפרוחים בני-יומם ממין נקבה מגזעים קלים אלא בנוכחות מבקר.

(ד) בעל מדגרה יודיע למועצה בכתב בטופס שקבעה על מועד כל בקיעה במדגרתו לפחות שבע יממות שלמות לפני שעת הבקיעה הצפויה, תוך מילוי כל הפרטים בטופס.

(ה) לא בא מבקר למדגרה עד תום שלושים שעות משעת הבקיעה הצפויה שהודיע עליה בעל המדגרה לפי סעיף קטן (ד), כדי להיות נוכח בהשמדת האפרוחים בני-יומם, רשאי בעל המדגרה להשמיד את האפרוחים בני-יומם ממין זכר של גזעים קלים, או אפרוחים של גזעים כבדים, שלא בנוכחות מבקר, מיד לאחר תום 30 השעות כאמור.

(ו) השמיד בעל מדגרה אפרוחים בני-יומם כאמור בסעיף קטן (ה), יודיע על כך למועצה בטופס שקבעה המועצה, לא יאוחר משלושה ימים לאחר השמדתם, תוך מילוי כל הפרטים בטופס.

(ז) מיד לאחר בקיעתם יארוז בעל מדגרה את האפרוחים בני-יומם המיועדים להשמדה ביחידות אריזה אחידות כשבכל אחת מהן מספר שווה של אפרוחים.

(ח) מספר האפרוחים בני-יומם ממין זכר של גזעים קלים המיועדים להשמדה ושהושמדו בפועל לא יקטן מהמספר הכולל של אפרוחים בני-יומם ממין זכר שבקעו באותו מידגר ולא יפחת מ-37.5% ממספר ביצי הדגירה שהוכנסו למדגרה באותו מידגר, אלא אם הוכיח בעל המדגרה להנחת דעתה של המועצה, כי החסר נגרם מסיבות שלא בשליטתו.

(ב) החליטה המועצה על איסור או הגבלה בהדגרה כאמור בסעיף קטן (א), לא יכניס בעל מדגרה ביצים למדגרה בניגוד להחלטה האמורה.

(ב) לא ימסור מדגיר תאים משומשים להעברת ביצי דגירה של אווזים או אפרוחי אווזים אלא אם הם רחוצים ועברו תהליך של חיטוי.

(ב) התלושים יהיו לצורך גידול מין או מינים של תוצרת הלול, כפי שהמועצה תקבע מפעם לפעם.

(ג) לא יעביר בכל דרך מדרכי ההעברה ולא ימסור מגדל תלושים שקיבל כאמור בסעיף קטן (א) אלא בהתאם להוראות כללים אלה.

(ב) לא נקבעו מכסות אישיות לייצור ושיווק מין פלוני של תוצרת לול, לפי סעיפים 32 או 34 לחוק, ייקבע מספר האפרוחים בני יומם, שלגביהם יוקצו תלושים, למגדל אותו מין של תוצרת לול בהתחשב עם היקף ייצור שתקבע המועצה בהתחשב בתחזית ההיצע והביקוש.

(ג) מגדל המבקש הקצאת תלושים ישיב למועצה בכתב, לפי דרישתה בכתב, על כל שאלותיה בדבר מספר העופות במשקו, סוגיהם, מועד חיסולם וחידושם וכל הכרוך בכך.

(1) קבלן מורשה ובעל מדגרה לא יתנו, ומגדל או אדם אחר לא יקבל, אפרוחים בני-יומם לגידול המין המסויים של תוצרת הלול אלא על פי תלושים שיימסרו לו, בתקופה, בכמות ובהתאמה לפרטים הנקובים בתלושים;

(2) קבלן מורשה ימסור את התלושים המתאימים לבעל מדגרה שאצלו הוא הזמין בעד המגדל את האפרוחים בני-יומם לגידול אותו מין של תוצרת הלול;

(3) בעל מדגרה לא יכניס ביצי דגירה למדגרה להדגרת אפרוחים בני-יומם לגידול המין המסוים של תוצרת הלול, לא ידגיר ביצי דגירה ולא ימשיך להדגירם ולא ימסור אפרוחים בני-יומם ממדגרתו אלא -

א. לפי הזמנת הקבלן שאליו הוא צמוד בשיווק אפרוחיו ובהתאם לתלושים שזה מסר לו כאמור;

ב. על פי תלושים, בתקופה, בכמות, בתנאים ולמגדל, הכל כמצויין בתלושים או לפי הזמנת מגדל שקבלן מורשה הפנה אליו כאמור;

(4) המועצה רשאית לא להקצות תלושים למגדל לגידול המין המסוים של תוצרת הלול, אם היא מצאה שאותו מגדל עבר, או עתיד לעבור, את מכסתו כפי שנקבעה לו על פי סעיפים 32 או 34 לחוק או את היקף הייצור שנקבע לו לפי סעיף 32ג(ב);

(5) המועצה תמציא למגדל החלטה מנומקת בדבר סירובה להקצות לו תלושים על פי פסקה (4) ואם נשלחה אליו בדואר רשום לפי מענו, כפי שזה רשום במועצה, יראוה כאילו הומצאה לו בתום 7 ימים מהיום שנמסרה בדואר, זולת אם יוכיח המגדל שלא הומצאה.

(ב) (1) שר החקלאות ימנה לענין סעיף קטן (א)(4) ועדת ערר אחת או יותר, לרבות היושב ראש של הועדה, שלא מבין חברי המועצה; כל ועדת ערר תהיה בת שלושה חברים.

(2) מגדל רשאי לערור על החלטת המועצה לפני ועדת הערר תוך 15 ימים מיום שההחלטה לפי סעיף קטן (א)(5) הומצאה לו; החלטת ועדת הערר תהא סופית.

(ב) לא שילם בעל משחטה את האגרה תוך 7 ימים מקבלת חשבון המועצה, רשאית המועצה להפסיק את הצבתם של הווטרינרים והפקחים, מבלי שיהא בכך כדי לפגוע בסמכויותיה לגביית האגרה לפי כל דין.

(ב) ההזמנה יכולה להיות כללית, בלי הגבלת כמויות או תקופה, ויכולה היא להיות מיוחדת לכמות מסויימת, לתקופה מסויימת או למספר פעמים מסויים.

(ג) אין בהוראות סעיף זה כדי למנוע את המועצה מלשווק באמצעות קבלנים מורשים את תוצרת הלול שהיא הזמינה על פי כללים אלה, כולה או מקצתה.

(1) היה המשלוח ביצי-מאכל - להעבירו לאיסום או למפעל הקפאה;

(2) היה המשלוח ביצי-דגירה - למכור את ביצי-הדגירה כביצי-מאכל;

(3) היה המשלוח אפרוחים בני-יומם - להשמידו;

(4) היה המשלוח מיועד ליצוא - לשווקו בשוק המקומי.

(ב) תוצרת הלול תוגן בפני מים ושמש בזמן טעינתה להובלה ופריקתה.

(ב) לא תפסול המועצה משלוח כלשהו של תוצרת הלול, אלא על פי התוצאה הממוצעת של בדיקת 5% לפחות של התיבות שבמשלוח, כל סוג בפני עצמו; הוראה זו לא תפגע בסמכות המועצה לערוך בדיקות ללא הגבלה.

(ג) הקבלן המורשה או נציגו זכאי להיות נוכח בשעת הבדיקה.

(ד) אין בהוראות סעיף זה כדי לפטור קבלן מורשה מאחריות להתאמת המשלוח כולו למותנה בהזמנה.

(1) ביצי מאכל שלא נחתמו וסווגו בהתאם לסעיף 15 (להלן - ביצים בלתי מוחתמות) בכמות העולה על 60 ביצים המיועדות לצריכה עצמית של יחיד ובני משפחתו;

(2) עוף חי בכמות העולה על 5 עופות המיועדים לצריכה עצמית של יחיד ובני משפחתו;

(3) ביצי דגירה, לרבות ביצי דגירה בלתי פוריות;

(ב) התעודות יהיו ממוספרות בדפוס ומראש במספר שוטף.

(ג) המועצה תמסור פנקסים של טפסי תעודות המשלוח המוחתמים בחותמת המועצה למגדלים במישרין או לקבלנים המורשים כפי שהמועצה תקבע מפעם לפעם לשיווק ביצי מאכל, בשר עוף וביצי דגירה, פרט לאמור בסעיף קטן (ד).

(ד) מגדלי פרגיות והודנים יהיו רשאים לקבל במשרדי המועצה תעודות משלוח המיועדות לפרגיות והודנים. בעלי מדגרות יהיו רשאים לקבל במשרדי המועצה שלושה פנקסים של טפסי תעודות משלוח המיועדות לאפרוחים בני-יומם, פנקס נוסף יימסר לבעל מדגרה רק כנגד החזרת פנקס קודם לאחר סיום השימוש בו.

(ה) קבלן מורשה בעל מדגרה ומגדל המקבלים פנקסים של טפסי תעודת משלוח על פי סעיף קטן (ג) או (ד) ישלמו למועצה סכום לכיסוי הוצאות הדפסת והכנת הפנקסים כפי שהמועצה תקבע מפעם לפעם.

(ו) קבלן מורשה ימסור לכל מגדל הצמוד אליו בשיווק תוצרתו, כנגד קבלה לפי דוגמה ובמספר עותקים כפי שייקבע בידי המועצה מפעם לפעם, פנקסים של טפסי תעודות משלוח לפי הצורך והוא רשאי לגבות מהמגדל את הסכום שהקבלן המורשה שילם למועצה כאמור בסעיף קטן (ה), למעט לגבי מגדל שקיבל פנקסים כאמור במישרין מאת המועצה.

(ז) קבלן מורשה ינהל ספר מסירת פנקסים של טפסי תעודות משלוח למגדלים לפי דוגמה ובמספר עותקים כפי שייקבעו בידי המועצה מפעם לפעם; קבלן מורשה יעביר למועצה כל חודש, בין ה-1 וה-15 בו, את הדפים המקוריים של הספר האמור המתייחסים למסירת הפנקסים של ספרי תעודות משלוח בחודש החולף, בצירוף עתקי הקבלות שנחתמו בידי מגדלים על פי סעיף קטן (ו).

(ח) עם סיום השימוש בטפסי תעודות משלוח שבפנקס, יהא חייב הקבלן המורשה שקיבל אותו פנקס מאת המועצה, וכן מגדל או בעל מדגרה שקיבל אותו פנקס על-פי סעיפים קטנים (ג) או (ד), להחזירו למועצה עד תום 30 יום מתאריך השימוש בטופס תעודת המשלוח האחרון שבאותו פנקס, כאשר הוא במצב המתחייב משימוש בטפסים על פי כללים אלה.

(ט) קבלן מורשה שמסר פנקס של טפסי תעודות המשלוח למגדל לא ימסור לו פנקס נוסף, אלא כנגד החזרת הפנקס הקודם לאחר סיום השימוש בו.

(י) על קבלן מורשה להחזיר למועצה, ביחד עם הדפים של ספר מסירת פנקסים על פי סעיף קטן (ז), את כל הפנקסים שהוא מקבל בחזרה מאת המגדלים עם סיום השימוש בטפסי תעודות המשלוח שבפנקס.

(יא) מגדל וכל מדגרה שקיבל פנקס טפסי תעודות משלוח על פי כללים אלה יחזיק אותו אצלו, לא ימסור אותו לאחר ויעשה בו שימוש אך ורק לפי הוראות כללים אלה.

(2) היום והחודש של המשלוח בכל טופס תעודת משלוח, וכן כמות הכלובים לגבי משלוח עופות, יירשמו גם במלים.

(ב) המגדל או בעל מדגרה לפי הענין ימסור למוביל ארבעה עותקים ממולאים וחתומים כאמור ואת העותק המסומן "מיועד למגדל" או "מיועד לבעל מדגרה", לפי הענין ישאיר בפנקס כשהוא בלתי נתלש ממנו.

(ג) במקרה של מכירת תרנגולי הודו במכרז של המועצה, ימסור המגדל את תרנגולי ההודו נשוא המכרז ישר לקונה וימלא בעת המסירה או בסמוך לכך את טפסי תעודות המשלוח כאמור בסעיף קטן (א) אך יחתים עליהם את הקונה, וימסור לקונה שני עותקים, זה המסומן "מיועד לקונה" ואת זה המסומן "מיועד לביקורת בדרכים", ואילו את העותק המסומן "מיועד למגדל" ישאיר בפנקס כשהוא בלתי נתלש; את שאר העותקים יעביר המגדל לקבלן המורשה שאליו הוא צמוד בשיווק תרנגולי הודו.

(ד) במכירת תרנגולי הודו על-ידי מגדלים לקבלן מורשה שאליו הוא צמוד בשיווק תרנגולי הודו, ישאיר המגדל בפנקס תעודות משלוח את הטופס המסומן "מיועד לקונה במכרז" כשהוא בלתי נתלש.

(ה) בעת מסירת משלוח של חומר רביה המיועד ליצוא יצרף בעל מדגרה לתעודת המשלוח שהוא מוסר למוביל כאמור בסעיף קטן (ב), העתק צילומי של ההיתר שהוציאה המועצה ליצוא אותו משלוח על-פי כללי היצוא, או יציין על גבי תעודת המשלוח, באופן שיורה לו המנהל מזמן לזמן, את קיומו של היתר כאמור.

(ב) המוביל ימסור לקבלן המורשה ביחד עם המשלוח את כל העותקים של תעודת המשלוח שהוא קיבל מהמגדל לגבי אותו משלוח והקבלן המורשה יחתום במקום המיועד לכך על כל העותקים.

(ג) קבלן מורשה יחזיר מיד למגדל את העותק המסומן "מיועד להחזרה למגדל", יעביר מיד למועצה את העותק המסומן "מיועד למועצה לענף הלול", כולל העותק המסומן "מיועד לפיקוח בדרכים" אם לא נלקח ממנו אותו טופס על-ידי מבקר בדרכים, וישמור בידיו את העותק המסומן "מיועד לקבלן מורשה".

(ב) מוביל של אפרוחים בני-יומם יחזיר מיד לבעל מדגרה את כל עותקי תעודות המשלוח, למעט העותק שנשאר בידי המגדל.

(ג) בעל מדגרה יעביר מיד למועצה את העותק המסומן "מיועד למועצה לענף הלול" כולל העותק המסומן "מיועד לפיקוח בדרכים" אם לא נלקח ממנו אותו טופס על ידי מבקר בדרכים וישמור בידיו את העותק המסומן "מיועד לבעל מדגרה".

(ב) נתגלה צורך לתקן פרט בתעודת משלוח, תבוטל התעודה על-ידי כתיבת המלה "מבוטל" באותיות גדולות על כל עותקיה, ותוכן תעודת משלוח חדשה.

אם כבר נתלשה התעודה בשעת גילוי הצורך בתיקונה, יוצמדו מחדש העותקים של התעודה המבוטלת לפנקס תעודות המשלוח במקומה בהתאם למספרה השוטף.

(1) המשחטה נמצאת בפיקוחו הקבוע של השירות הוטרינרי של משרד החקלאות וממלאת אחר כל דרישות השירות;

(2) המשחטה מצויידת בציוד חדיש ומתאים לעיבוד בשר-עוף;

(3) המשחטה מצויידת במיתקנים מתאימים לצינון, קירור והקפאה, לרבות מיתקנים לכל אחד מאלה:

(א) להקפאה בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס מתחת לאפס;

(ב) להחסנת בשר-עוף קפוא בטמפרטורה של 18 מעלות צלזיוס מתחת לאפס;

(ג) לקירור ולצינון בשר-עוף בטמפרטורה על 4 מעלות צלזיוס מתחת לאפס;

(ד) לייצור פתיתי-קרח;

(4) המשחטה מצויידת באמצעי תובלה להובלה ולחלוקה של בשר-עוף בתנאים נאותים מבחינה תברואית, להנחת דעתו של מנהל השירותים הוטרינריים או מי שהוסמך על ידיו ומבחינת קירורו של בשר-העוף;

(5) הפעלת המשחטה ואופן ביצוע הליכי-הייצור מותאמים לייצור ממוכן בכמויות, באופן שנתקיימו שניים אלה:

(א) שאין מבצעים במשחטה כל טיפול בעופות או בבשר-עוף ליחידים;

(ב) שאין גישה למקומות הייצור לציבור, לרבות לקוחות.

(1) העופות מהם מיוצר בשר-העוף מסופקים למשחטה ישירות מלולו של מגדל-עופות;

(2) בשר-העוף מכיל את כל חלקי העוף, מרוטים ונקיים, ללא חלקי-פנים בלתי-אכילים וללא-ראשים; בשר-העוף יכול שיכיל את הרגליים, הכבר והקורקבן - בתנאי כי הרגליים יהיו קצוצות-צפרניים והקורקבן יהיה פתוח ומנוקה;

(3) בשר-העוף יהיה ארוז בשקיות-ניילון, שקית נפרדת לכל עוף ואם מצורפים הכבד והקורקבן ייארזו אלה בשקית-ניילון נפרדת המחוברת לשקית של בשר-העוף;

(4) התנאים שנקבעו על-ידי המועצה מדי פעם בפעם לגבי אופן השימוש בסימן.

סעיפים 4 עד 6, 8 עד 12, 16 עד 20, 21(ב) עד 24 ו-28 עד 31 לכללי המועצה לענף הלול (הסדרת ייצור ושיווק), התשכ"ד-1964;

סעיפים 6 עד 11 לכללי המועצה לענף הלול (הסדרת ייצור ושיווק), התשכ"ה-1964;

סעיף 1 לכללי המועצה לענף הלול (הסדרת ייצור ושיווק) (תיקון), התשכ"ו-1966;

סעיפים 10, 11 ו-13 עד 35 לכללי המועצה לענף הלול (הסדרת ייצור ושיווק), התשכ"ז-1967.

נתאשר.